Закуски | Starters

Гома вакаме в соусе Гамадари с сезамом | Goma wakame in Gamadari Sauce with sesame seeds

Бобы Эдамаме с морской солью | Edamame beans with sea salt

Чили Бобы Эдамаме с индийскими орехами | Edamame Chili Beans with Cashews 🌶

Мини кукуруза Tomorokoshi с трюфельным соусом | Tomorokoshi mini corn with truffle sauce

Кимчи | Kimchi 🌶

Огурцы с гома вакаме в чили кунжутно-соевом соусе | Goma wakame cucumbers in chili and sesame-soy sauce 🌶

Битые огурцы в соевом маринаде | Soy-pickled cucumbers 🌶

Сифуд Севиче

Тунец тартар 🌶

Лосось тартар 🌶

Авокадо тартар

Хрустящий рис с тартаром из тунца | Crispy rice with tuna tartare 🌶

Хрустящий рис с тартаром из лосося | Crispy rice with salmon tartare 🌶

Хрустящий рис с тартаром из авокадо | Crispy rice with avocado tartare

Татаки

Тунец Тензо

Сяке татаки

Биф татаки

Магуро татаки 🌶

Сашими

Тунец сашими

Лосось сашими

Копченая форель

Унаги сашими

Крокеты

Лосось

Тунец

Гребешок

Биф

Салаты | Salads

Салат Цезарь с куриным филе | Caesar salad with chicken fillet

Салат Цезарь с тигровыми креветками | Caesar salad with tiger prawns

Салат с тигровыми креветками, шпинатом, катаифи в трюфельном масле | Tiger prawn salad with spinach, kataifi and truffle oil

Салат с татаки из лосося, помидорами черри, корнем лотоса в васаби-цитрусовом соусе | Salmon tataki salad with cherry tomatoes, lotus root in wasabi-citrus sauce

Салат с татаки из тунца, помидорами черри, корнем лотоса в васаби-цитрусовом соусе | Tuna tataki salad with cherry tomatoes, lotus root in wasabi-citrus sauce

Тунец поке

Веги поке

Салат Томорокоши с помидорами черри, мини-кукурузой в васаби-цитрусовом соусе | Tomorokoshi salad with cherry tomatoes, mini corn in wasabi-citrus sauce

Салат из куриного филе с ананасами и миндальной стружкой в Thai соусе | Chicken salad with pineapples and almond shavings in Thai sauce

Филе утки в соусе Унаги со свежими яблоками, клубникой, сельдереем, сезамом в сладком чили соусе | Unagi duck breast with fresh apples, strawberries, celery, sesame in sweet chilli sauce

Горячие закуски | Hot starters

Хрустящие кальмары в тесте | Crispy deep fried calamari

Жареные острые кальмары с кумином | Spicy calamari fried with cumin seeds 🌶

Китайские весенние блинчики | Chinese spring rolls

Тигровые креветки Катаифи с пикантным соусом| Kataifi tiger prawns with piquant sauce

Тигровые креветки Volcano | Volcano Tiger Prawns

Хрустящие блинчики фаршированные креветками и сыром | Crispy rolls stuffed with shrimps and cheese

Вонтоны с креветками в бульоне | Prawn wontons with broth

Хрустящие вонтоны со свининой с пикантной томатной сальсой | Crispy pork wontons with spicy tomato salsa

Японские пельмени Gyoza с уткой и чили-апельсиновым джемом | Japanese Gyoza dumplings with duck and chili-orange jam

Закуска «Утка по-пекински» | Peking duck rolls

Японские пельмени Gyoza с говядиной | Japanese Gyoza dumplings with beef

Японские пельмени Gyoza с курицей | Japanese Gyoza dumplings with chicken

Нигири суши

Магуро

Унаги

Сяке

Томаго

Хотатегаи 🌶

Сяке Абури

Масу

Гункан суши

Гома Вакаме

Кимчи 🌶

Икура

Масу авокадо

Сяке

Текка

Хотатегаи

Шима

Хасомаки суши

Каппа маки

Сяке маки

Шиитаке маки

Авокадо маки

Спайси сяке маки 🌶

Сакеши маки

Текка маки

Спайси Текка маки 🌶

Хотатегаи маки

Копченые маки

Унаги маки

Эби темпура маки

Урамаки суши

Лосось Тартар

Тунец Тартар

Копченая форель

Тартар из хамачи

Сяке Авокадо

Острый Тунец 🌶

Какиагэ Веги

Темаки

Темаки Лосось

Темаки Эби

Темаки Тунец

Запеченые маки

Горячие Хофу 🌶 (мал.)

Горячие Пекинская Утка (мал.)

Горячая Филадельфия (мал.)

Горячие Куро (мал.)

Горячие Хофу 🌶

Горячие Пекинская Утка

Горячая Филадельфия

Горячие Куро

Суприм суши

Какиагэ Лосось (мал).

Какиагэ Тунец (мал.)

Гребешок тартар (мал.)

Какиагэ Лосось

Какиагэ Тунец

Гребешок тартар

Эбитен (мал.)

Эбитен

Веги (мал.)

Веги

Тунец (мал.)

Тунец

Кунсей (мал.)

Кунсей

Юзу (мал.)

Юзу

Кошо (мал.)

Кошо

Джамбо (мал.)

Джамбо

Филадельфия манго (мал.)

Филадельфия манго

Филадельфия Классик (мал.)

Филадельфия Классик

Филадельфия (мал.)

Филадельфия

Филадельфия Голд (мал.)

Филадельфия Голд

Хару Дракон (мал.)

Хару Дракон

Красный Дракон (мал.)

Красный Дракон

Копченый Дракон (мал.)

Копченый Дракон

Зеленый Дракон (мал.)

Зеленый Дракон

Мясной Дракон (мал.)

Мясной Дракон

Пламенный Дракон (мал.)

Пламенный Дракон

Золотой Дракон (мал.)

Золотой Дракон

Радужный Дракон (мал.)

Радужный Дракон

Футомаки суши

Лосось

Лосось Гриль

Креветка Панко

Лосось Темпура

Копченый

Кальмар Панко

Кимчи Темпура | Kimchi tempura 🌶

Gan bei (мал.)

Gan bei

Фурай маки суши

Сяке Кокос

Сяке Кунжут

Сяке Панко

Сяке Миндаль

Кранчи болс маки

Сяке Коконат Бол (мал.)

Сяке Сезам Бол (мал.)

Сяке Панко Бол (мал.)

Сяке Миндаль Бол (мал.)

Сяке Коконат Бол

Сяке Сезам Бол

Сяке Панко Бол

Сяке Миндаль Бол

Маменори суши

Лосось Тартар

Тунец Тартар

Гребешок Тартар

Авокадо Тартар

Суши сеты | Sushi sets

Кога сет

Арата сет

Факутсу сет

Токи сет

Киото сет

Супы | Soups

Мисо суп

Мисо суп с лососем и лапшой Удон

Тайский кокосовый суп с тигровыми креветками и шампиньонами | Thai coconut soup with tiger prawns and mushrooms 🌶

Суп Том Ям с тигровыми креветками и грибами шимеджи | Tom Yum soup with tiger prawns 🌶🌶

Суп Том Ям с куриным филе | Tom Yum soup with chicken fillet 🌶🌶

Суп Том Кха с тигровыми креветками | with tiger prawns 🌶

Суп Том Кха с курицей | with chicken 🌶

Светлый суп с овощами и грибами Шиитаке | Clear vegetable soup with shiitake mushrooms

Суп из лосося с тигровыми креветками и лаймом | Salmon and tiger prawn soup with lime 🌶

Суп с морским окунем и креветками | Sea perch soup with shrimps

Острый томатный суп с морепродуктами | Spicy tomato soup with seafood 🌶

Куриный суп с лапшой и грибами Шиитаке | Chicken noodle soup with shiitake mushrooms

Куриный суп с рисовой лапшой, яйцом и грибами Шиитаке | Chicken soup with rice noodles, egg and shiitake mushrooms

Суп с уткой и грибами Шиитаке | Duck soup with shiitake mushrooms

Куриный суп co сладкой кукурузой и яйцом | Sweet corn chicken soup with egg

Японский суп Рамен 🌶

Острый куриный суп с чесноком | Chicken Manchow soup 🌶

Томатный суп с курицей и яйцом | Tomato soup with chicken and egg

Кисло-острый овощной суп с курицей и грибами Шиитаке | Hot & sour vegetable soup with chicken and shiitake mushrooms 🌶🌶

Кисло-острый овощной суп | Hot & sour vegetable soup with shiitake mushrooms 🌶🌶

Дополненительно к супам

Паровой рис Басмати | Steamed rice Basmati (мал.)

Паровой рис Басмати | Steamed rice Basmati

Восточная лепешка с сыром и шпинатом | Asian flatbread with cheese and spinach

Восточная лепешка с сыром и зеленью | Asian flatbread with cheese and greens

Пападум чипс | Papadum crisps

Блюда из овощей | Vegetable dishes

Домашний кефир Райта с овощами | Raita with indian spices and vegetables

Хрустящая стручковая фасоль в медовом соусе с сезамом | Crispy green beans with honey sauce and sesame seeds (70%)

Хрустящая стручковая фасоль в медовом соусе с сезамом | Crispy green beans with honey sauce and sesame seeds (100%)

Ассорти из тушеных овощей с индийскими приправами | Assorted vegetable stew with Indian spices 🌶 (70%)

Ассорти из тушеных овощей с индийскими приправами | Assorted vegetable stew with Indian spices 🌶 (100%)

Цветная капуста по-сингапурски | Singapore style cauliflower (70%)

Цветная капуста по-сингапурски | Singapore style cauliflower (100%)

Острые хрустящие цукини в сливовом соусе с чили | Spicy crispy zucchini in plum sauce with chili (70%) 🌶🌶

Острые хрустящие цукини в сливовом соусе с чили | Spicy crispy zucchini in plum sauce with chili (100%) 🌶🌶

Острые хрустящие овощи по-хунански | Hunan style spicy crispy vegetables (70%) 🌶

Острые хрустящие овощи по-хунански | Hunan style spicy crispy vegetables (100%) 🌶

Хрустящие овощи в соусе из черной фасоли | Crispy vegetables with black bean sauce (70%)

Хрустящие овощи в соусе из черной фасоли | Crispy vegetables with black bean sauce (100%)

Хрустящий картофель с перцем и солью | Crispy potatoes with salt & pepper (70%) 🌶

Хрустящий картофель с перцем и солью | Crispy potatoes with salt & pepper (100%) 🌶

Картофель по-сингапурски | Singapore style potatoes (70%)

Картофель по-сингапурски | Singapore style potatoes (100%)

Баклажаны в медовом соусе с сезамом | Eggplants in honey sauce with sesame seeds (70%)

Баклажаны в медовом соусе с сезамом | Eggplants in honey sauce with sesame seeds (100%)

Хрустящие баклажаны в сычуаньском карамельном соусе | Crispy eggplants with Szechuan caramel sauce (70%) 🌶

Хрустящие баклажаны в сычуаньском карамельном соусе | Crispy eggplants with Szechuan caramel sauce (100%) 🌶

Хрустящие цукини с индийскими пряностями | Crispy zucchini with Indian spices 🌶 (70%)

Хрустящие цукини с индийскими пряностями | Crispy zucchini with Indian spices 🌶 (100%)

Пикантная чечевица с нутом и красной фасолью | Mildly spicy lentils with turkey peas and red beans (70%)

Пикантная чечевица с нутом и красной фасолью | Mildly spicy lentils with turkey peas and red beans (100%)

Домашний сыр в соусе Масала | Homemade cheese with Masala sauce (70%)

Домашний сыр в соусе Масала | Homemade cheese with Masala sauce (100%)

Домашний сыр со шпинатом и индийскими пряностями в соусе Масала | Homemade cheese with spinach and Indian spices in Masala sauce (70%)

Домашний сыр со шпинатом и индийскими пряностями в соусе Масала | Homemade cheese with spinach and Indian spices in Masala sauce (100%)

Блюда из морепродуктов | Seafood

Тигровые креветки в кисло-сладком соусе | Tiger prawns with sweet'n'sour sauce (70%)

Тигровые креветки в кисло-сладком соусе | Tiger prawns with sweet'n'sour sauce (100%)

Тигровые креветки в тайском карри соусе | Tiger prawns in thai curry sauce (70%) 🌶

Тигровые креветки в тайском карри соусе | Tiger prawns in thai curry sauce (100%) 🌶

Пикантные тигровые креветки в томатном соусе с базиликом и чили | Piquant tiger prawns in tomato-basil sauce with chili (70%)

Пикантные тигровые креветки в томатном соусе с базиликом и чили | Piquant tiger prawns in tomato-basil sauce with chili (100%)

Креветки в соусе Шамбала | Shrimps with Shambala sauce (70%) 🌶

Креветки в соусе Шамбала | Shrimps with Shambala sauce (100%) 🌶

Лосось с черными китайскими грибами в соусе Гриль | Salmon with Chinese black mushrooms and Grill sauce (70%)

Лосось с черными китайскими грибами в соусе Гриль | Salmon with Chinese black mushrooms and Grill sauce (100%)

Лосось с овощами в соусе Масала | Salmon with vegetables in Masala sauce (70%)

Лосось с овощами в соусе Масала | Salmon with vegetables in Masala sauce (100%)

Тигровые креветки в карри соусе | Tiger prawns with curry sauce (70%) 🌶

Тигровые креветки в карри соусе | Tiger prawns with curry sauce (100%) 🌶

Филе морского окуня в кисло-сладком соусе | Perch fillet with sweet'n'sour sauce (70%)

Филе морского окуня в кисло-сладком соусе | Perch fillet with sweet'n'sour sauce (100%)

Морской окунь с шампиньонами в соусе Turn Yum с кокосовым молоком | Sea perch with champignons in Turn Yum sauce with coconut milk (70%) 🌶

Морской окунь с шампиньонами в соусе Turn Yum с кокосовым молоком | Sea perch with champignons in Turn Yum sauce with coconut milk (100%) 🌶

Хрустящее филе морского окуня в медовом соусе | Хрустящее филе морского окуня в медовом соусе (70%)

Хрустящее филе морского окуня в медовом соусе | Хрустящее филе морского окуня в медовом соусе (100%)

Филе морского окуня в чесночном соусе | Perch fillet with garlic sauce (70%) 🌶

Филе морского окуня в чесночном соусе | Perch fillet with garlic sauce (100%) 🌶

Морской окунь в кокосовом карри соусе | Sea perchin coconut curry sauce (70%) 🌶

Морской окунь в кокосовом карри соусе | Sea perchin coconut curry sauce (100%) 🌶

Филе морского окуня в устричном соусе с миндалем | Sea perch fillet in oyster sauce with almonds (70%)

Филе морского окуня в устричном соусе с миндалем | Sea perch fillet in oyster sauce with almonds (100%)

Рис с овощами | Rice with vegetables (50%)

Рис с овощами | Rice with vegetables (100%)

Кушняки

Блюда из курицы | Chicken dishes

Курица с баклажанами | Chicken with eggplants (70%)

Курица с баклажанами | Chicken with eggplants (100%)

Курица в кисло-сладком соусе | Chicken in sweet'n'sour sauce (70%)

Курица в кисло-сладком соусе | Chicken in sweet'n'sour sauce (100%)

Курица с овощами и грибами Шиитаке по-сингапурски | Singapore style chicken with vegetables and shiitake mushrooms (70%)

Курица с овощами и грибами Шиитаке по-сингапурски | Singapore style chicken with vegetables and shiitake mushrooms (100%)

Хрустящий медовый цыпленок | Crispy honey chicken (70%)

Хрустящий медовый цыпленок | Crispy honey chicken (100%)

Курица с индийскими орехами | Chicken with cashew nuts (70%)

Курица с индийскими орехами | Chicken with cashew nuts (100%)

Курица в сладком тайском чили соусе | Chicken with sweet Thai chili sauce (70%) 🌶

Курица в сладком тайском чили соусе | Chicken with sweet Thai chili sauce (100%) 🌶

Хрустящая курица с сезамом | Crispy chicken with sesame seeds (70%) 🌶

Хрустящая курица с сезамом | Crispy chicken with sesame seeds (100%) 🌶

Острая хрустящая курица (70%) 🌶🌶

Острая хрустящая курица (100%) 🌶🌶

Курица с шампиньонами в тайском карри соусе | Chicken with champignons with Thai curry sauce (70%) 🌶

Курица с шампиньонами в тайском карри соусе | Chicken with champignons with Thai curry sauce (100%) 🌶

Кусочки куриного филе в чесночном соусе | Sliced chicken fillet with garlic sauce (70%) 🌶

Кусочки куриного филе в чесночном соусе | Sliced chicken fillet with garlic sauce (100%) 🌶

Курица с овощами и медом в соусе из свежих томатов | Chicken with vegetables and honey with fresh tomato sauce (70%) 🌶

Курица с овощами и медом в соусе из свежих томатов | Chicken with vegetables and honey with fresh tomato sauce (100%) 🌶

Курица Дракон стиль | Dragon style chicken (70%) 🌶🌶

Курица Дракон стиль | Dragon style chicken (100%) 🌶🌶

Пикантная курица в чесночном чили соусе с имбирем | Piquant chicken with chili garlic sauce with ginger (70%) 🌶

Пикантная курица в чесночном чили соусе с имбирем | Piquant chicken with chili garlic sauce with ginger (100%) 🌶

Курица в соусе Масала | Chicken in Masala sauce 🌶🌶 (70%)

Курица в соусе Масала | Chicken in Masala sauce 🌶🌶 (100%)

Курица со шпинатом в соусе Масала | Chicken and spinach in Masala sauce 🌶🌶 (70%)

Курица со шпинатом в соусе Масала | Chicken and spinach in Masala sauce 🌶🌶 (100%)

Блюда из свинины | Pork dishes

Свинина в соусе из черной фасоли и меда | Pork with black bean and honey sauce (70%)

Свинина в соусе из черной фасоли и меда | Pork with black bean and honey sauce (100%)

Хрустящая свинина с баклажанами в соусе из свежих томатов с медом | Crispy pork with eggplant in fresh tomato and honey sauce (70%) 🌶

Хрустящая свинина с баклажанами в соусе из свежих томатов с медом | Crispy pork with eggplant in fresh tomato and honey sauce (100%) 🌶

Свинина в соусе из черной фасоли | Pork in black bean sauce (70%)

Свинина в соусе из черной фасоли | Pork in black bean sauce (100%)

Пикантная свинина в чесночном чили соусе с имбирем | Piquant pork with chili garlic sauce with ginger (70%) 🌶🌶

Пикантная свинина в чесночном чили соусе с имбирем | Piquant pork with chili garlic sauce with ginger (100%) 🌶🌶

Свинина с побегами бамбука и грибами Шиитаке | Pork with bamboo shoots and shiitake mushrooms (70%)

Свинина с побегами бамбука и грибами Шиитаке | Pork with bamboo shoots and shiitake mushrooms (100%)

Хрустящая свинина в сычуаньском карамельном соусе | Crispy Szechuan style pork with caramel sauce (70%) 🌶

Хрустящая свинина в сычуаньском карамельном соусе | Crispy Szechuan style pork with caramel sauce (100%) 🌶

Хрустящая свинина с картофелем в сезаме | Crispy pork with potatoes and sesame seeds (70%) 🌶

Хрустящая свинина с картофелем в сезаме | Crispy pork with potatoes and sesame seeds (100%) 🌶

Свинина по-сингапурски в медово-томатном соусе | Singapore style pork with tomato-honey sauce (70%)

Свинина по-сингапурски в медово-томатном соусе | Singapore style pork with tomato-honey sauce (100%)

Свинина в сладком тайском чили соусе | Pork with sweet Thai chili sauce (70%) 🌶

Свинина в сладком тайском чили соусе | Pork with sweet Thai chili sauce (100%) 🌶

Свинина с шампиньонами в кокосово-карри соусе | Pork with mushrooms in coconut-curry sauce 🌶 (70%)

Свинина с шампиньонами в кокосово-карри соусе | Pork with mushrooms in coconut-curry sauce 🌶 (100%)

Ресторан Gan Bei (Ган бей) – Цены